La finca, de 500 Ha, está situada en la comunidad autónoma de Andalucía, Sierra Norte de Sevilla, a unos 350 metros de altitud sobre el nivel del mar y rodeada de grandes barrancos así como praderas y pantanos en las zonas más altas. Su vegetación, la más genuina de la zona, está compuesta principalmente por encinas, alcornoques, acebuches, jara y lentiscos, donde encuentra refugio y una alimentación equilibrada toda nuestra fauna. Finca La Gamonosa, cuenta con carriles de tierra y vehículos perfectamente acondicionados para desplazarse a los distintos cazaderos. Su periodo de apareamiento es de más o menos un mes, desde el 15 de Septiembre al 15 de Octubre, lo que también se denomina berrea. Nuestros trofeos, siempre puros, sin mezclas extranjeras, son el resultado de años haciendo selección genética a través de la caza selectiva así como de la caza de control poblacional. La caza es a rececho por la mañana y si no ha habido suerte se realizará un aguardo por la tarde en un puesto estratégico.