Montería en "El Chaparral"

Caza y pueblo: cómo queremos gestionar nuestro coto

Para el Ayuntamiento de El Recuenco, la caza no es un asunto menor: es una herramienta esencial para la gestión de nuestros montes y parte de la vida de los pueblos como el nuestro. Sin caza no hay control de poblaciones, los daños a la agricultura y al arbolado se disparan y se pierde una actividad que da vida, trato y economía al medio rural. Por eso el Ayuntamiento ha asumido la gestión del coto GU-10.958 “Villa de El Recuenco” con un compromiso: hacerlo con criterio técnico, cuidando lo que tenemos para hacerlo cada año mejor y más valioso.

Como ocurre en muchos cotos de nuestra sierra, los censos realizados muestran un fuerte desequilibrio de sexos en las poblaciones de ciervo y gamo, con un exceso muy acusado de hembras. Las tres primeras monterías de la temporada se dedican por ello al descaste de ciervas, gamas y jabalí. Reducir la carga de hembras es la condición para que la población recupere una proporción de sexos sana.

La montería de enero incorpora machos selectivos. Con tantas hembras y tan pocos machos de calidad, los ejemplares que no dan la talla en cuerna ni en cuerpo cubren igual, compiten con los buenos y frenan su desarrollo. Buscamos precisamente eso: retirar del monte al animal que no debe dejar descendencia y proteger al que sí, para que la reproducción quede en manos de los mejores machos. Los resultados no se ven en una temporada, pero en cuatro o cinco años este coto puede ofrecer reses de otra categoría, con genética y trofeos a la altura del terreno que tenemos.

Hay algo más. Todos los ingresos del aprovechamiento cinegético revierten en el pueblo: en la gestión, conservación y mejora del propio coto, y en las cuentas municipales, lo que permite al Ayuntamiento acometer más y mejores inversiones tanto en el monte como para los vecinos. Cada puesto vendido es un día de caza y, a la vez, una aportación directa al futuro de El Recuenco.

Condiciones y carne de las reses

La participación en las monterías implica la aceptación y el cumplimiento de las bases reguladoras, disponibles en la sede electrónica del Ayuntamiento de El Recuenco, donde se recogen los requisitos de los cazadores, el régimen de puestos y las condiciones de devolución.

En cuanto a las reses abatidas, la carne de diez de ellas se repartirá entre los monteros que participen. El resto de las canales se destinará a la venta a una empresa cárnica autorizada, y los trofeos corresponderán en todo caso al cazador que los haya abatido.

Todos los puestos serán adjudicados mediante sorteo.

https://ayuntamientoelrecuenco.es/